פּראָטעין

פּראָטעינס (אויך באַוווסט ווי פּאָליפּעפּטידעס) זענען אָרגאַניק קאַמפּאַונדז געמאכט פון אַמינאָ אַסאַדז עריינדזשד אין אַ לינעאַר קייט. די אַמינאָ אַסאַדז אין אַ פּאָלימער קייט זענען דזשוינד צוזאַמען דורך די פּעפּטייד קייטן צווישן די קאַרבאָקסיל און אַמינאָ גרופּעס פון שכייניש אַמינאָ זויער רעזאַדוז. די סיקוואַנס פון אַמינאָ אַסאַדז אין אַ פּראָטעין איז דיפיינד דורך די סיקוואַנס פון אַ דזשין וואָס איז קאָדעד אין די גענעטיק קאָד. אין אַלגעמיין, די גענעטיק קאָד ספּעציפיצירן 20 נאָרמאַל אַמינאָ אַסאַדז, אָבער אין עטלעכע אָרגאַניזאַמז, די גענעטיק קאָד קענען אַרייַננעמען סעלענאָסיסטעינע און אין עטלעכע אַרטשאַעאַ - פּיראָליסינע. באַלד נאָך אָדער אפילו בעשאַס סינטעז, די רעזאַדוז אין אַ פּראָטעין זענען אָפט כעמישער מאַדאַפייד דורך פּאָסטן-טראַנסלאַטיאָנאַל מאָדיפיקאַטיאָן, וואָס ענדערונגען די גשמיות און כעמיש פּראָפּערטיעס, פאָלדינג, פעסטקייַט, טעטיקייט און לעסאָף די פונקציע פון ​​פּראָטעינס. פּראָטעינס קענען אויך אַרבעטן צוזאַמען צו דערגרייכן אַ באַזונדער פֿונקציע, און זיי אָפט פאַרבינדן סטאַביל קאַמפּלעקסאַז.