שיי פּוטער

שיי פּוטער איז אַ ביסל יעלאָויש אָדער העלפאַנד בונט נאַטירלעך פעט יקסטראַקטיד פון די זוימען פון די אפריקאנער שיי בוים דורך קראַשינג און בוילינג. עס איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטיקס ווי אַ מויסטשערייזער און זאַלב. שיי פּוטער איז עסן און קענען זיין געוויינט אין עסנוואַרג צוגרייטונג, אָדער אין די שאָקאָלאַד ינדאַסטרי ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר קאַקאַאָ פּוטער. עקסטראַקט פון שרעדער פּוטער איז אַ קאָמפּלעקס פעט וואָס כּולל פילע ניט-סאַפּאָניפיאַבלע קאַמפּאָונאַנץ (סאַבסטאַנסיז וואָס קענען ניט זיין גאָר קאָנווערטעד אין זייף דורך באַהאַנדלונג מיט אַלקאַלי.) אָלעיק זויער (40-60%); סטעאַריק זויער (20-50%); לינאָלעיק זויער (3-11%); פּאַלמיטיק זויער (2-9%); לינאָלעניק זויער (<1%); אַראַטשידיקס זויער (<1%).