וואָס איז מיראַקולין?

מיראַקולין איז אַ פּראָטעין מיט אַן אויסזען פון לאַמפּי פּודער און נודנע רויט אין קאָליר, אפגעזונדערט פון די בעריז פון Synsepalum dulcificum, אַ קשאַק געבוירן אין מערב אפריקע. ווי אַ גלייקאָפּראָטעין, מיראַקולין באשטייט פון 191 אַמינאָ אַסאַדז מיט קאַרבאָוכיידרייט רעזאַדוז (13% ווט) און עס אַקערז ווי אַ טעטראַמער (98.4 קדאַ), אַ קאָמבינאַציע פון ​​4 מאַנאַמערז גרופּע דורך דימער. מיראַקולין איז נישט זיס, אָבער די טעם באַדז אויף מענטשלעך צונג, ווען זיי יקספּאָוזד צו מיראַקולין, זייַנען געוויינטלעך זויער פודז ווי זיס ביז צוויי שעה נאָך קאַנסאַמשאַן. די ווירקונג לאַסץ ווי לאַנג ווי דער פּראָטעין איז געבונדן צו די צונג, וואָס קענען זיין אַרויף צו אַ שעה. די פּיוראַפייד מיראַקולין יגזיבאַטאַד הויך ריינקייַט (> 95%) אין פאַרקערט-פאַסע הויך-פאָרשטעלונג פליסיק טשראָמאַטאָגראַפי.