די עפיקאַסי און פונקציאָנירן פון זענעפט סעעדס

די זענעפט זוימען איז אַ זוימען פון די קרוסיפעראַע (קרוסיפעראַע), און זייַן מינים אַרייַננעמען זענעפט זאמען פון דרייַ פארבן: שוואַרץ, געל, ווייַס, און ברוין. טראַדיציאָנעל מעדיצין גלויבט אַז זענעפט זוימען איז געווירציק און וואַרעם, ספּעציעל אין די לונגען און מאָגן. מיט די פאַנגקשאַנז פון העלפּינג צו אָטעמען, רידוסינג לייכעץ, וואָרמינג מאָגן פֿאַר דיספּעלינג קאַלט, און אַקטאַווייטינג מערידיאַנס צו האַלטן ווייטיק, עס איז יוזשאַוואַלי געניצט צו מייַכל לייכעץ און אַזמאַ, ווייטיק אין קאַסטן און היפּאָטשאָנדריאַ, נאַמנאַס פון ענדגליד, שלאָס ווייטיק, געשווילעכץ געפֿירט דורך אָנצינדונג און אנדערע חולאתן. אין לעצטע יאָרן, עס איז געפֿונען אַז זענעפט זאמען אַנטהאַלטן פאַרשידן כעמיש קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי יסאָטהיאָסיאַנאַטע, ערוסיק זויער, פאַנאַליק סאַבסטאַנסיז און פענאַנטרענע, וואָס האט פאַרשידן פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז פון אַנטי-ראַק און אַנטיבאַקטיריאַל. זענעפט זוימען פּראַסעסט פּראָדוקטן זענען זייער פאָלקס קאַנדאַמאַנץ. דעריבער, די כעמיש קאַמפּאָונאַנץ און פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז פון זענעפט זאמען זענען דיסקאַסט פֿאַר ווייַטער אַנטוויקלונג און יוטאַלאַזיישאַן פון די רעסאַפּיז פון זענעפט זוימען.

זענעפט זוימען איז אויך גערופן געל זענעפט, וועמענס הויפּט ינגרידיאַנט איז סיניגרין און אַ קליין סומע פון ​​זענעפט ענזיים. אין אַדישאַן, עס כּולל סינאַפּיק זויער, פעט, פּראָטעין און אַזוי אויף. נאָך די סיניגרין פאָרעם האָרן אַנגלעס, אַ שאַרף זענעפט בוימל איז געשאפן, און דער קאָמפּאָנענט איז מעטהיל טהיאָסיאַנאַטע, יסאָפּראָפּיל עסטער, בוטיל עסטער, אאז"ו ו. עס איז ביכולת צו ריינפאָרסינג קי, רידוסינג לייכעץ, רילאַקסינג אָדער, פייטינג קעגן באַקטיריאַ, און ריליווינג ווייטיק .
אין טערמינען פון טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין, זענעפט זאמען האָבן אַ געווירציק געשמאַק, וואַרעם נאַטור און קיין רייעך. נאָך ערד אין פּודער, עס האט אַ שטאַרק געווירציק רייעך. עס האט די הויפּט פאַנגקשאַנז פון ריינפאָרסינג קי, רידוסינג לייכעץ, רילאַקסינג אָדער, און ריליווינג ווייטיק. געוויינטלעך, עס קענען זיין געוויינט פֿאַר די באַהאַנדלונג און קאַנדישאַנינג פון אַדווערס סימפּטאָמס, אַזאַ ווי שלאָס ווייטיק און הוסט מיט פיל לייכעץ, זענען העכסט עפעקטיוו.
די ערשטיק ווירקונג פון קרויט זאמען איז צו פאַרמייַדן טראַמבאָוסאַס און פאַרגרעסערן די טעטיקייט פון טעלער-פּלאַטאַץ אין עטלעכע מאָס. דעריבער, אָפט קאַנסאַמשאַן פון זענעפט זאמען קענען יפעקטיוולי פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סערעבראָוואַסקולאַר חולאתן, ספּעציעל פֿאַר די עלטער. זענעפט זאמען זענען רייַך אין סינאַפּינע, וואָס קענען ריין פריי ראַדאַקאַלז אין די מענטשלעך גוף און פאַרמייַדן יידזשינג. אַנטי-ראַק און פאַרהיטונג פון ראַק זענען אויך שליסל פאַנגקשאַנז פון זענעפט זאמען ווייַל די ינקלוזשאַן פון ניטריטע אין זענעפט זאמען קענען ינכיבאַט די פאָרמירונג פון ראַק סעלז און קענען יפעקטיוולי פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון ראַק אַזאַ ווי ינטעסטאַנאַל ראַק און גאַסטריק ראַק. זענעפט זאמען קענען ווערן געמאכט אין זענעפט סאָוס פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. עס איז אַ פּראָסט ינגרידיאַנט ווען איר עסן קאַלט לאָקשן מיט סעסאַמי סאָוס און סאַלאַדס. דער צוגעגרייט זענעפט סאָוס האט אַ שטאַרק געווירציק שמעקן. יוזשאַוואַלי עס סטימולירן די אַפּעטיט פון מענטשן, געבן זיי אַ גוטן אַפּעטיט און אַ גוט קאַנדישאַנינג ווירקונג אויף אַדווערס סימפּטאָמס אַזאַ ווי ינדיידזשעסטשאַן און ינאַפּעטענסי. זענעפט זאמען זענען אויך לעפיערעך יראַטייטינג, און מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן זאָל עסן ווייניקער זענעפט זאמען אָדער נישט עסן זיי.