ליפּאַסע

[CAS NO. ] 9001-62-1
[ריינקייַט] 99% מין
[אַפּפּעאַראַנסע] אַוועק-ווייַס פּודער
[פונקציע]
רובֿ ליפּאַסעס אַרבעט אין אַ ספּעציפיש שטעלע אויף די גליסעראָול באַקבאָון פון ליפּיד סאַבסטרייט (A1, A2 אָדער A3). צום ביישפּיל, מענטשלעך פּאַנקרעאַטיק ליפּאַסע (HPL), וואָס איז דער הויפּט ענזיים צו ברעכן אַראָפּ פאַץ אין די מענטשלעך דיגעסטיווע סיסטעם, קאַנווערץ טריגליסערידע סאַבסטרייץ געפֿונען אין ינדזשעסטאַד ייל צו מאָנאָגליסערידעס און פריי פאַטי אַסאַדז.
ליפּאַסעס אַרייַנגערעכנט פאָספאָליפּאַסעס און ספינגאָמינעלינאַסעס אַרבעט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן.
ליפּאַסעס זענען הידראָליטיק ענזימעס וואָס ווירקן אויף קאַרבאָקסיליק זויער עסטער קייטן. די בייאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס פון ליפּאַסע איז הידראָליזע טריגליסערידעס אין דיגליסערידעס, מאָנאָגליסערידעס, פאַטי אַסאַדז און גליסעראָול. טראַנסעסטעריפיקאַטיאָן און טראַנסעסטעריפיקאַטיאָן אין ניט-ייקוויאַס פאַסע סיסטעם.
וועגן ליפּאַסע
א ליפּאַסע איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל ענזיים אַז קאַטאַליז די כיידראַלאַסאַס פון עסטער קייטן אין וואַסער-ינסאַליאַבאַל, ליפּיד סאַבסטרייץ. ליפּאַסעס אַזאַ ווי אַ סאַבקלאַס פון עסטעראַסעס.
ליפּאַסעס דורכפירן יקערדיק ראָלעס אין די דיידזשעסטשאַן, אַריבערפירן און פּראַסעסינג פון דייאַטערי ליפּידס אַזאַ ווי טריגליסערידעס, פאַץ, אָילס אין רובֿ, אויב ניט אַלע, לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. גענעס וואָס קאָדירן ליפּאַסעס זענען אפילו פאָרשטעלן אין זיכער ווירוסעס.