פּולולאַן איז געווענדט צו פרוכט פּרעזערוויישאַן

די pullulan ייקוויאַס לייזונג האט אַ גאָר ויסגעצייכנט פילם פאָרמינג פאַרמאָג. דער פילם האט גלאָס און דורכזעיקייַט, גוט טאַפנאַס, סטאַביל טעמפּעראַטור ענדערונג, גוט היץ פּלאָמבע, גאַז שלאַבאַן פאַרמאָג, עראַמאַטיק אַדישאַן, בוימל קעגנשטעל, עלעקטריקאַל ינסאַליישאַן און אנדערע קעראַקטעריסטיקס. אָן פּלאַסטיסיזערס אָדער סטייבאַלייזערז, די פאַרטיק פּראָדוקט איז ניט-טאַקסיק און ומשעדלעך פֿאַר עסנוואַרג, סוויווע און מענטשלעך גוף. דערצו, עס איז צומ עסן, געוויינט צו לייגן לאַסטער און פריש-בעכעסקעם אויף די ייבערפלאַך פון עסנוואַרג, און עס איז זייער באַקוועם אַז עס קענען זיין געגעסן מיט פילם. דעריבער, עס איז אַן אידעאל פּאַקקאַגינג מאַטעריאַל פֿאַר וואַסער סאַליאַבאַל עסנוואַרג. 

פּולולאַן
פרוץ, אַזאַ ווי apples און סיטרוס, זענען נישט קעגנשטעליק צו סטאָרידזש און זענען פּערישאַבאַל, און די געוויינטלעך ריפרידזשעריישאַן מעטהאָדס זענען נישט באַפרידיקנדיק. פּולולאַן זיך איז ניט-טאַקסיק, אָודערלאַס און האט קיין זייַט יפעקס אויף די מענטשלעך גוף, אַזוי עס איז ידעאַל פֿאַר פּרעזערוויישאַן פון פירות. עס קענען באַקומען די כיסאָרן פון פאַרגאַנגענהייט קאָוטינג אַגענץ פֿאַר פּאַקקאַגינג אַזאַ ווי אַקריליק אַלקאָהאָל, סאַלוואַנט וואַקס, נאַטירלעך וואַקס און פּאַליעטאַלין. כאָטש די קאָוטינג אַגענץ קענען רעדוצירן זויערשטאָף קאַנטיינד אין די פרוכט און פאַרגרעסערן די קאַרבאַניישאַן גאַז, אָבער זיי זענען טויגעוודיק פון ינדוסינג פערמאַנטיישאַן, אַקיומיאַלייטינג עטאַנאָל און אַלדעהידעס און פּראָדוצירן סטינק.
פּולולאַן פּאַליסאַקעריידז מיט פאַרשידענע מאָלעקולאַר ווייץ האָבן בעסער וואַסער ריטענשאַן, ספּעציעל פּולולאַן מיט הויך מאָלעקולאַר וואָג.
די לערנען אויך געפֿונען אַז פּולולולאַן זיך טוט נישט האָבן באַקטעריסידאַל און באַקטעריאָסטאַטיק יפעקס, בשעת פּולולולאַן און אַ געוויסע סומע פון ​​פּריזערוואַטיוו (פּריזערוואַטיוו איז אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו פֿאַר די ציל פון מיינטיינינג די אָריגינעל קוואַליטעט און נוטרישאַנאַל ווערט פון די עסנוואַרג. וווּקס און רעפּראָדוקציע פון ​​מייקראָואָרגאַניזאַמז, פּרעווענטינג עסנוואַרג ספּוילידזש און פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן.) געמישט באַהאַנדלונג פון פירות האט מער דאָך אַנטיסעפּטיק און פריש-בעכעסקעם ווירקונג. די סיבה איז אַז פּולולאַן האט אַ גוט פילם-פאָרמינג פאַרמאָג, און איז געמישט מיט אַ פּריזערוואַטיוו צו זיין געווענדט צו די ייבערפלאַך פון די פרוכט, וואָס קענען דינען צו יזאָלירן זויערשטאָף, פאַרהאַלטן פרוכט קאַליע און ופהיטן לאַנג-טערמין פרעשנאַס.
די ווירקונג פון פּולולאַן באַהאַנדלונג אויף די פּאָליצע לעבן איז געווען מער קלאָר ווי דער טאָג. נאָך מיקסינג מיט pullulan און פּראַזערוואַטיווז, עס איז דאָך עפעקטיוו אַז די קוואַליטעט פון דער פּאָליצע לעבן פון פרוכט איז מיינטיינד, די וואַסער אָנווער איז רידוסט און די פּאָליצע לעבן איז פּראַלאָנגד.

מער וועגן: פּולולאַן איז געווענדט צו יי פּרעזערוויישאַן